Czym pachnie słoneczna Katalonia i dzikie, hiszpańskie krainy? Zbożem, świeżymi ziołami i czystą naturą, zamkniętą w szklanych słoikach przez rodzinną firmę Alemany, która od pokoleń tworzy jedne z najlepszych miodów rzemieślniczych w Europie.

Jeśli szukasz wyjątkowych smaków, które różnią się od klasycznego miodu wielokwiatowego czy lipowego, ta kolekcja jest stworzona dla Ciebie. Poznaj nasze wyjątkowe odmiany i dowiedz się, jak wykorzystać je w swojej kuchni!

Nie każda oliwa na rynku jest sobie równa. Czym różni się wczesny zbiór od klasycznego? Dlaczego najlepsze oliwy kryją się w ciemnych lub ceramicznych butelkach i do czego używać poszczególnych odmian? Przygotowaliśmy krótki przewodnik, który uczyni z Ciebie ekspertów od włoskiego „płynnego złota”.

Dlaczego Pesto najlepiej smakuje ze świderkami, a do sosu pomidorowego warto wybrać Rigatoni? Tajemnica tkwi w kształcie i strukturze makaronu! Sprawdź nasz przewodnik po rzemieślniczych makaronach ze słonecznej Sycylii od DONNA ITRIYA i przekonaj się, jak w kilkanaście minut przygotować w domu obiad jak z włoskiej restauracji.

Wyobraź sobie ciepłe, późne popołudnie. Słońce powoli chowa się za horyzontem, a wokół stołu zbierają się bliscy. Na drewnianym blacie królują chrupiące pieczywo, aromatyczne przekąski i śródziemnomorskie rzemieślnicze smaki. Włosi opanowali tę celebrację do perfekcji, nazywając ją aperitivo. To nie tylko chwila na małą przekąskę przed kolacją – to cała filozofia celebrowania wolnego czasu, relaksu i autentycznych smaków, którą bez problemu możesz odtworzyć we własnym domu.