Włoski makaron Linguine DONNA ITRIYA 500g

Donna Itriya Linguine – Rzemieślniczy makaron premium z sycylijskiej pszenicy durum (500g)

Tradycja sycylijskiego rzemiosła makaronowego odżywa w rzemieślniczej wytwórni Donna Itriya w Casteldaccia. To tam unikalne dziedzictwo XX wieku spotyka się z doskonałymi warunkami naturalnymi, gdzie zapach mielonego ziarna durum harmonijnie łączy się z rześką morską bryzą. Wybierając makaron Linguine z klasycznej linii, stawiasz na autentyczność, czysty skład i niezrównaną jakość, która odmieni Twoje codzienne gotowanie.

Dlaczego warto wybrać makaron Donna Itriya Linguine?

• 100% Sycylijskie ziarno durum: Makaron powstaje wyłącznie z najlepszych, lokalnych odmian pszenicy durum, dojrzewających w pełnym słońcu Sycylii. Przekłada się to na naturalnie wysoką zawartość białka oraz bogaty, głęboki smak samego ciasta.

• Tradycyjne tłoczenie na brązie (Al Bronzo): Wykorzystanie rzemieślniczych matryc z brązu nadaje każdej wstążce matowe, szorstkie wykończenie. Dzięki tej porowatości sosy idealnie oblepiają makaron, zamiast spływać z niego na dno naczynia.

• Powolne suszenie w niskiej temperaturze: Długotrwały, naturalny proces suszenia pozwala zachować nienaruszone właściwości odżywcze pszenicy, jej naturalną elastyczność oraz sprawia, że gotowy produkt cechuje się znakomitą przyswajalnością i lekkością dla układu pokarmowego.

• Perfekcyjna struktura po ugotowaniu: Dzięki wysokiej jakości semolinie makaron doskonale zachowuje pożądany kształt oraz nienaganną sprężystość al dente, uwalniając podczas gotowania urzekający, zbożowy aromat.

Kulinarne inspiracje z Linguine:

Lekko spłaszczony profil Linguine czyni go jednym z najbardziej uniwersalnych długich makaronów. Stanowi on absolutnie niezastąpioną bazę do dań z owocami morza (krewetkami, małżami czy kalmarami), klasycznego sosu z małżami vongole, a także lżejszych, aromatycznych kompozycji na bazie oliwy z oliwek extra vergine, czosnku, chili oraz świeżych ziół i tradycyjnego sycylijskiego pesto.

Tabela specyfikacji technicznej

Wartości odżywcze w 100g produktu: