Włoski makaron BIO Linguine G. Antichi DONNA ITRIYA 500g

Donna Itriya Linguine – Ekologiczny rzemieślniczy makaron z sycylijskiej pszenicy durum (500g)

Wyrusz w kulinarną podróż na słoneczną Sycylię z makaronem Linguine od rzemieślniczej manufaktury Donna Itriya. Łącząc tradycyjne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie z najwyższą dbałością o czysty, ekologiczny skład, marka ta tworzy produkt, który zaspokoi oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy kuchni włoskiej.

Atuty makaronu Donna Itriya Linguine:

• Sycylijska pszenica durum BIO: Do produkcji makaronu wykorzystywana jest wyłącznie semolina z najlepszych odmian pszenicy durum, dojrzewających na certyfikowanych, sycylijskich polach. Krótki i w pełni identyfikowalny łańcuch dostaw gwarantuje unikalny smak oraz najwyższą jakość ziaren.

• Tradycyjne tłoczenie na brązie: Matryce z brązu nadają wstążkom Linguine charakterystyczną, szorstką i matową powierzchnię. To sekret włoskich szefów kuchni – dzięki temu makaron idealnie "chwyta" i utrzymuje sos, tworząc spójną całość z każdym dodatkiem.

• Powolne suszenie w niskiej temperaturze: Proces ten pozwala na zachowanie pełni naturalnych aromatów pszenicy oraz kluczowych wartości odżywczych, w tym cennych białek. Sprawia również, że makaron po ugotowaniu cechuje się idealną elastycznością, doskonałą strukturą al dente oraz jest niezwykle lekki dla żołądka.

• Czysty i bezpieczny skład: Produkt posiada certyfikat Rolnictwa Ekologicznego, co daje pewność, że powstał bez użycia sztucznych nawozów czy pestycydów. Składa się wyłącznie z ekologicznej semoliny oraz krystalicznie czystej wody.

Idealne dopasowanie kulinarne:

Linguine (zwane czasem „małymi języczkami”) to klasyczny kształt pochodzący z Genui, który na Sycylii zyskał zupełnie nowy wymiar. Ze względu na swój lekko spłaszczony profil, jest to absolutnie najlepszy wybór do dań z owocami morza (np. klasyczne Linguine allo Scoglio lub z krewetkami), a także do lżejszych sosów na bazie oliwy z oliwek, świeżych pomidorków koktajlowych, czosnku oraz tradycyjnego zielonego pesto.

Tabela specyfikacji technicznej

Wartości odżywcze w 100g produktu: