Włoski makaron BIO Fettuccine G. Duro DONNA ITRIYA 500g

Przenieś do swojej kuchni autentyczne smaki słonecznej Italii z ekologicznym makaronem Fettuccine Donna Itriya. Te tradycyjne, szerokie wstążki to kwintesencja włoskiego rzemiosła, tworzona z pasją i poszanowaniem dla natury w ramach zrównoważonego, lokalnego łańcucha dostaw (filiera corta e tracciata). Makaron powstaje wyłącznie z certyfikowanej, organicznej semoliny z pszenicy durum uprawianej na Sycylii oraz krystalicznie czystej wody.

O najwyższej jakości Fettuccine Donna Itriya decydują dwa kluczowe, tradycyjne procesy:

1. Tłoczenie przez matryce z brązu (Lavorazione artigianale al bronzo): Proces ten sprawia, że wstążki uzyskują matowe, porowate wykończenie. Dzięki temu sos nie spływa z makaronu, lecz idealnie go oblepia, tworząc spójną i harmonijną kompozycję na talerzu.

2. Powolne suszenie w niskiej temperaturze (Essiccata lentamente a bassa temperatura): Metoda ta gwarantuje zachowanie nienaruszonej struktury białek ziarna. Makaron jest lekkostrawny, zachwyca głębokim, zbożowym aromatem i pozostaje idealnie sprężysty, dając doskonały efekt al dente.

Szerokie wstążki Fettuccine stanowią idealną parę dla bogatych, aksamitnych sosów. Doskonale komponują się z gęstymi sosami na bazie śmietany i masła (jak słynne Fettuccine Alfredo), sosami z dodatkiem grzybów leśnych, trufli, a także z tradycyjnymi, długo duszonymi sosami mięsnymi typu ragu.

Specyfikacja techniczna / Parametry

Wartości odżywcze (w 100g produktu)