Organiczna Caponata z bakłażana 190g.

Ekologiczna Caponata z Bakłażana 190g | La Vita Bio

Przenieś się prosto na słoneczną Sycylię i skosztuj jednego z najbardziej kultowych dań południowych Włoch! Organiczna Caponata di Melanzane marki La Vita Bio to tradycyjna, sycylijska potrawa warzywna, przygotowana na bazie soczystych bakłażanów i aromatycznego sosu pomidorowego. Każdy słoiczek to esencja rzemieślniczej pracy – warzywa pochodzą z certyfikowanych, ekologicznych upraw, gdzie dojrzewają w pełnym słońcu Sycylii, a następnie są powoli duszone z dodatkiem najwyższej jakości oliwy z oliwek Extra Virgin, oliwek oraz kaparów.

To produkt w 100% naturalny, łączący w sobie słodko-kwaśne nuty (agro-dolce), charakterystyczne dla autentycznej, śródziemnomorskiej kuchni. Bez sztucznych wzmacniaczy smaku, barwników i konserwantów.

Dlaczego warto wybrać Caponatę La Vita Bio?

• Prawdziwy smak Sycylii: Tradycyjna receptura oparta na idealnych proporcjach bakłażanów, pomidorków koktajlowych i ziół.

• 100% Składników Biologico: Certyfikat rolnictwa ekologicznego (Euro-liść) gwarantuje, że surowce są wolne od sztucznych nawozów i pestycydów.

• Gotowa do podania: Doskonała propozycja na szybką, zdrową przekąskę lub wykwintny dodatek do obiadu.

Inspiracje w kuchni – Jak używać?

Sycylijska caponata to niezwykle uniwersalny produkt, który możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno:

1. Klasyczna Bruschetta i Antipasti: Nałóż solidną porcję caponaty na podpieczoną, chrupiącą grzankę potartą czosnkiem. Idealna jako przystawka na spotkania z przyjaciółmi.

2. Dodatek do dań głównych: Świetnie komponuje się jako warzywny dodatek (side dish) do pieczonych ryb, grillowanego drobiu czy tradycyjnych włoskich serów.

3. Szybki sos do makaronu: Wymieszaj zawartość słoika z ugotowanym al dente makaronem, posyp świeżą bazylią i parmezanem, aby w kilka minut stworzyć pyszne, sycylijskie danie.

Składniki:

Bakłażan (36%)*, przecier z pomidorków koktajlowych (36%)*, cebula*, seler*, cukier*, zielone oliwki (3,30%)*, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (Extra Virgin)*, kapary (2,65%)*, ocet winny*, sól, bazylia*, oregano*, czarny pieprz*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (E300).

*z rolnictwa ekologicznego

Informacja o alergenach: Zawiera seler. Wyprodukowano w zakładzie, który przetwarza również: migdały, orzechy nerkowca, pistacje, anchovis (sardele) oraz pochodne mleka.

Specyfikacja produktu

Tabela Wartości Odżywczych (w 100g)