Caixeiro Organic oliwa z oliwek Extra Virgin 5 Litrów

Caixeiro Red organiczna oliwa klasy Premium

Zanurz się w bogactwie smaku i tradycji z Caixeiro Red DOP/PDO, organiczną oliwą z oliwek extra virgin, która przeniesie Cię wprost do słonecznych krajobrazów Portugalii. Każda butelka tej wyjątkowej oliwy jest świadectwem pasji i zaangażowania rodziny Caixeiro, której tradycje sięgają 1926 roku. Wyprodukowana z najszlachetniejszych odmian oliwek, Caixeiro Red to nie tylko oliwa - to kropla portugalskiej duszy.

Świadectwo Autentyczności i Jakości

Ta ekskluzywna oliwa jest dumnie sygnowana certyfikatami DOP i PDO, co jest gwarancją jej autentycznego pochodzenia i organicznego charakteru. Oznacza to, że każda oliwka została starannie wyselekcjonowana i przetworzona zgodnie z najwyższymi standardami ekologicznymi, zapewniając produkt najwyższej jakości, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Ekologiczne Skarby Natury

Oliwa Caixeiro Red jest tłoczona z oliwek pochodzących z ekologicznych upraw, gdzie priorytetem jest szacunek dla natury i zrównoważony rozwój. Użycie rzadkich odmian oliwek, takich jak Cobrançosa, Madural, Verdeal Transmontana, nadaje tej oliwie niepowtarzalny charakter i głębię smaku. Wczesny zbiór oliwek zapewnia jej wyjątkową świeżość i bogactwo aromatu.

Nagrody i Wyróżnienia

Caixeiro Red DOP/PDO nie bez powodu zdobyła uznanie na międzynarodowej arenie. Jej niezrównana jakość została potwierdzona licznymi nagrodami, w tym prestiżowym złotym medalem na NYIOOC, co stanowi świadectwo doskonałości i niekwestionowanej pozycji tej oliwy wśród najlepszych na świecie.

Doznania Kulinarne na Najwyższym Poziomie

Oliwa Caixeiro Red jest idealna do podkreślania smaku sałatek, ryb, makaronów i dań kuchni śródziemnomorskiej. Jej złożony smak, z harmonijnymi nutami zielonych oliwek, ziół, cytrusów i subtelnej pikantności, stanowi doskonały akcent do każdego dania, nadając mu niezwykłej głębi i aromatu.

Hołd dla Tradycji i Nowoczesności

Wybierając Caixeiro Red DOP/PDO, stawiasz na produkt, który łączy w sobie dziedzictwo, pasję i innowacyjność. To nie tylko oliwa, to część historii Portugalii, zamknięta w eleganckiej butelce, gotowa by uświetnić Twój stół i zainspirować do odkrywania nowych smakowych doświadczeń.

Dołącz do Grupy Wyselekcjonowanych Koneserów

Caixeiro Red DOP/PDO to wybór dla tych, którzy cenią zdrowie, smak i autentyczność. Pozwól sobie na luksus, którym jest organiczna oliwa z oliwek extra virgin od Caixeiro, i poczuj prawdziwy smak Portugalii. Zapraszamy do świata, gdzie tradycja spotyka się z naturą, a każda kropla oliwy to opowieść pełna pasji i smaku.

Międzynarodowe wyróżnienia dla Caixeiro Red DOP/PDO Organiczna Oliwa z Oliwek Extra Virgin (500ml):

2023:

• Złoty Medal: New York International Olive Oil Competition (NYIOOC)
• Złoty Medal: Olive Japan International Olive Oil Competition
• Srebrny Medal: Los Angeles International Olive Oil Competition (LAIOOC)
• Brązowy Medal: Athena International Olive Oil Competition

2022:

• Złoty Medal: Berlin International Olive Oil Competition (BIOL)
• Srebrny Medal: London International Olive Oil Competition (LIOOC)
• Brązowy Medal: TerraOlivo International Olive Oil Competition

2021:

• Złoty Medal: Evooleum World Olive Oil Competition
• Srebrny Medal: Concours International d'Huiles d'Olive du Monde (CIOM)
• Brązowy Medal: World Olive Oil Competition (WOOOC)

Dodatkowe wyróżnienia:

• Oliwa Caixeiro Red DOP/PDO jest regularnie wybierana do przewodników po oliwie z oliwek, takich jak Flos Olei i Gambero Rosso.
• Oliwa jest również doceniana przez szefów kuchni i restauratorów na całym świecie.

CHARAKTERYSTYKA OLIWY

Zbiory: od 23.10.2024 r. do 25.11.2024 r

Smak: oliwa Caixeiro BIO jest harmonijna i delikatna, a jednocześnie mocno owocowa w smaku. Wyczuwalne są liście oliwne, zielone pomidory oraz lekko korzenny, długi posmak.

Aromat: w aromacie dominują nuty orzechów, migdałów oraz pomidorów. Cechy sensoryczne: gorzki i pikantny są na niskim poziomie.

Idealna do: świeżego pieczywa, sałatek, delikatnego w smaku grillowanego mięsa oraz ryb, warzyw, sera koziego, niektórych deserów- takich, jak mus czekoladowy. 

Kwasowość: Bardzo niska ≤ 0,14%

Oliwy z segmentu premium nie przekraczają kwasowości 0,2%

INFORMACJE O OLIWIE

Kraj pochodzenia: Portugalia

Rejon: Trás-Os-Montes

Odmiany oliwek: Cobrançosa, Madural, Verdeal Transmontana

Rodzaj oliwy: organiczna oliwa extra virgin – najwyższej jakości oliwa z oliwek

Metoda zbiorów: mechaniczna/ ręczna 

Data przydatności: 12.2026