Almazaras Parqueoliva Serie Oro Extra Virgin 3 l – hiszpańska oliwa z DOP

Almazaras de la Subbética – oliwa z serca Andaluzji

Almazaras de la Subbética to renomowana spółdzielnia zlokalizowana w Carcabuey w prowincji Kordoba, w rejonie Sierras Subbéticas.

Parqueoliva Serie Oro związana jest z chronionym oznaczeniem pochodzenia DOP Priego de Córdoba. Oliwa powstaje z połączenia odmian Picuda i Hojiblanca, charakterystycznych dla tego regionu.

Połączenie tych odmian pozwala uzyskać równowagę pomiędzy owocowością, delikatną słodyczą, nutami zielonych migdałów, goryczką i pikantnością.

Zbiór 2025 – oliwki z początku kampanii

Aktualna partia Parqueoliva Serie Oro pochodzi ze zbiorów 2025 roku.

Oliwki były zbierane w październiku i listopadzie 2025 roku, na początku kampanii. Wczesny termin zbioru pozwala zachować intensywny, świeży i zielony charakter oliwy.

Zbiory prowadzone są metodą ręczną i mechaniczną, a oliwki są następnie przetwarzane w celu zachowania ich świeżości i naturalnego aromatu.

Charakterystyka sensoryczna Parqueoliva Serie Oro

Parqueoliva Serie Oro wyróżnia się średnią do wysokiej owocowością. W aromacie wyczuwalne są jabłko i zielony banan, a także pomidor i karczoch. Przy większej intensywności pojawiają się nuty świeżo skoszonej trawy oraz zielonych migdałów.

W ustach oliwa początkowo jest łagodna, słodkawa i lekko orzechowa. Po chwili pojawia się średnio intensywna goryczka oraz pikantność, tworząc harmonijną i charakterystyczną całość.

Kwasowość i polifenole

Do czego najlepiej wykorzystać Parqueoliva Serie Oro?

Parqueoliva Serie Oro jest oliwą bardzo uniwersalną. Jej wyrazisty, ale harmonijny profil sprawia, że można wykorzystać ją zarówno do prostych dań, jak i bardziej wymagającej kuchni.

Doskonale pasuje do:

• świeżego pieczywa i tostów,

• sałatek,

• świeżych warzyw,

• carpaccio,

• makaronów,

• ryb, szczególnie tłustych,

• mięs,

• warzyw pieczonych i grillowanych,

• dań kuchni śródziemnomorskiej,

• dań gourmet.

Szczególnie warto spróbować jej na surowo, z dobrym pieczywem. W takiej formie najlepiej można poznać pełnię jej aromatu oraz charakterystyczne połączenie owocowości, zielonych migdałów, goryczki i pikantności.

3 l – praktyczny format dla miłośników oliwy

Metalowa puszka 3 l to format przeznaczony dla osób, które regularnie korzystają z oliwy Extra Virgin i chcą mieć większy zapas produktu w domu.

Metalowe opakowanie chroni oliwę przed światłem, które jest jednym z czynników mogących negatywnie wpływać na jej świeżość i właściwości sensoryczne.

Po otwarciu oliwę należy przechowywać w odpowiednich warunkach i każdorazowo szczelnie zamykać.

Nagrody i wyróżnienia

Parqueoliva Serie Oro należy do najbardziej rozpoznawalnych i wielokrotnie nagradzanych oliw produkowanych przez Almazaras de la Subbética.

Parqueoliva Serie Oro od lat należy do najbardziej utytułowanych oliw Almazaras de la Subbética.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 ml:

Najważniejsze informacje o produkcie

Jak przechowywać Parqueoliva Serie Oro?

Oliwę należy przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i źródeł ciepła.

Po otwarciu puszkę należy szczelnie zamykać. Nie należy przechowywać oliwy w pobliżu kuchenki, piekarnika ani innych źródeł wysokiej temperatury.

FAQ – Almazaras Parqueoliva Serie Oro 3 l

Jakie odmiany oliwek wykorzystano do produkcji Parqueoliva Serie Oro?

Parqueoliva Serie Oro powstaje z połączenia dwóch odmian: Picuda i Hojiblanca.

Czy Parqueoliva Serie Oro jest oliwą ekologiczną?

Nie. Parqueoliva Serie Oro nie jest oznaczona jako oliwa ekologiczna. Jest natomiast oliwą Extra Virgin objętą DOP Priego de Córdoba.

Jak smakuje Parqueoliva Serie Oro?

W smaku początkowo jest delikatnie słodka i orzechowa, a następnie pojawia się średnio intensywna goryczka i pikantność. Profil jest zrównoważony, mocny i charakterystyczny.

Jak pachnie Parqueoliva Serie Oro?

W aromacie wyczuwalne są jabłko, zielony banan, pomidor, karczoch, świeżo skoszona trawa oraz zielone migdały.

Czy Parqueoliva Serie Oro nadaje się do spożywania na surowo?

Tak. Jest szczególnie polecana do stosowania na surowo – na pieczywie i tostach, w sałatkach, carpaccio, makaronach, do mięs, tłustych ryb i dań gourmet.

Czy Parqueoliva Serie Oro nadaje się do gotowania?

Tak. Jest to oliwa Extra Virgin, którą można wykorzystywać w codziennej kuchni. Jej bogaty profil szczególnie dobrze można jednak docenić podczas stosowania na surowo.

Jaka jest kwasowość Parqueoliva Serie Oro 3 l?

Dla aktualnej partii podana jest bardzo niska kwasowość ≤ 0,14%.

Ile polifenoli zawiera Parqueoliva Serie Oro 3 l?

Dla aktualnej partii podano 334 ± 24 mg/kg polifenoli.

Co oznacza DOP Priego de Córdoba?

DOP – Denominación de Origen Protegida – to chronione oznaczenie pochodzenia. Parqueoliva Serie Oro jest związana z obszarem Priego de Córdoba w Andaluzji.

Czy Parqueoliva Serie Oro jest nagradzana?

Tak. Oliwa zdobyła liczne nagrody na międzynarodowych konkursach, w tym złote medale EIOOC, Japan IOOC i London IOOC oraz Gran Oro CINVE.

Dlaczego warto wybrać puszkę 3 l?

Puszka 3 l jest dobrym rozwiązaniem dla osób, które regularnie używają oliwy Extra Virgin i chcą kupić większą ilość produktu. Metalowe opakowanie dodatkowo ogranicza dostęp światła.

Jak przechowywać Parqueoliva Serie Oro 3 l?

W chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła. Po otwarciu puszkę należy szczelnie zamykać.

Jaki jest termin przydatności Parqueoliva Serie Oro 3 l?

Dla aktualnej partii termin najlepiej spożyć przed przypada na 12.2027.

Czym Parqueoliva Serie Oro różni się od Rincón de la Subbética?

Najważniejsza różnica dotyczy kompozycji oliwek i profilu sensorycznego. Rincón de la Subbética jest oliwą monoodmianową z Hojiblanki, natomiast Parqueoliva Serie Oro powstaje z połączenia Picuda i Hojiblanca. Dzięki temu ma charakterystyczny profil łączący jabłko, zielonego banana, pomidora, karczocha, świeżo skoszoną trawę i zielone migdały.

Almazaras Parqueoliva Serie Oro – wyjątkowa oliwa z DOP Priego de Córdoba

Almazaras Parqueoliva Serie Oro Extra Virgin 3 l to wielokrotnie nagradzana oliwa z oliwek pochodząca z Andaluzji, z obszaru DOP Priego de Córdoba.

Powstaje z połączenia odmian Picuda i Hojiblanca, zbieranych na początku kampanii. Jej średnia do wysokiej owocowość, aromaty jabłka, zielonego banana, pomidora, karczocha, świeżo skoszonej trawy i zielonych migdałów oraz harmonijne połączenie goryczki i pikantności tworzą charakterystyczny i pełny profil sensoryczny.

To hiszpańska oliwa Extra Virgin ze zbiorów październik/listopad 2025, o kwasowości ≤ 0,14% i zawartości 334 ± 24 mg/kg polifenoli, dostępna w praktycznej metalowej puszce o pojemności 3 litrów.

Parqueoliva Serie Oro 3 l to doskonały wybór dla osób, które chcą mieć w domu większy zapas wysokiej jakości oliwy i regularnie wykorzystywać ją zarówno do codziennych potraw, jak i do degustacji na surowo.