Almazaras DOP Extra Virgin 500 ml - hiszpańska oliwa z oliwek
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Almazaras de la Subbética – oliwa z serca Andaluzji
Almazaras de la Subbética to producent z Andaluzji, którego oliwy powstają w rejonie Sierras Subbéticas w prowincji Kordoba. Region ten od wieków związany jest z uprawą oliwek i produkcją wysokiej jakości oliwy z oliwek Extra Virgin.
Almazaras DOP Priego de Córdoba jest kupażem trzech odmian: Picual, Hojiblanca i Picuda. Ich połączenie pozwala uzyskać łagodny i harmonijny profil – owocowy aromat, słodki początek na podniebieniu oraz delikatną goryczkę i pikantność.
Zbiór – świeżość i jakość
Oliwki wykorzystywane do produkcji Almazaras DOP Priego de Córdoba pochodzą ze zbiorów 2025, przeprowadzonych w okresie października i listopada.
Zdrowe i odpowiednio przygotowane owoce są szybko dostarczane do miejsca tłoczenia, gdzie są selekcjonowane i myte. Następnie poddawane są procesowi ekstrakcji i filtracji.
Szybkie przetworzenie oliwek pozwala zachować ich naturalny aromat oraz charakter.
Charakterystyka sensoryczna Almazaras DOP Priego de Córdoba
| Cecha | Charakterystyka |
|---|---|
| Aromat | owocowy, średnio intensywny |
| Nuty aromatyczne | dojrzałe owoce, delikatne nuty jabłka |
| Smak | słodki początek, następnie lekka goryczka i pikantność |
| Goryczka | lekka, harmonijna |
| Pikantność | lekka, zrównoważona |
| Charakter | łagodny, owocowy i harmonijny |
Almazaras DOP Priego de Córdoba wyróżnia się łagodnym i dobrze zrównoważonym profilem. Na podniebieniu pojawia się słodki początek, po którym następują lekka goryczka i pikantność.
Kwasowość i polifenole
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Kwasowość | ≤ 0,20% |
| Polifenole | brak deklarowanej wartości |
Do czego najlepiej wykorzystać Almazaras DOP Priego de Córdoba?
Almazaras DOP Priego de Córdoba jest bardzo uniwersalną oliwą Extra Virgin. Jej łagodny i harmonijny charakter sprawdza się zarówno w codziennej kuchni, jak i podczas przygotowywania bardziej wymagających dań.
Doskonale pasuje do:
-
świeżego pieczywa, tostów i grzanek,
-
sałatek i surówek,
-
świeżych warzyw,
-
dań duszonych,
-
ryb,
-
mięs,
-
warzyw,
-
dań kuchni śródziemnomorskiej,
-
smażenia i sofrito.
Może być używana na surowo, jako dodatek do gotowych potraw, a także podczas przygotowywania dań.
500 ml – praktyczna butelka
Pojemność 500 ml jest wygodnym rozwiązaniem dla osób, które chcą regularnie korzystać z oliwy Extra Virgin.
Butelka sprawdza się zarówno w codziennym użytkowaniu, jak i jako praktyczny format dla osób, które chcą poznać oliwę przed wyborem większego opakowania.
Po otwarciu butelkę należy szczelnie zamykać i przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
DOP Priego de Córdoba – oliwa z chronionego regionu
Almazaras DOP Priego de Córdoba posiada oznaczenie DOP Priego de Córdoba, związane z określonym obszarem produkcji oliwy w Andaluzji.
Region Sierras Subbéticas charakteryzuje się wielowiekową tradycją uprawy oliwek. Połączenie lokalnych odmian Picual, Hojiblanca i Picuda oraz warunków panujących w regionie pozwala uzyskać oliwy o charakterystycznym, śródziemnomorskim profilu.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100 ml:
| Wartość odżywcza | 100 ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 888 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 15 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 77 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 8 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
| Witamina E | 19,83 mg |
Najważniejsze informacje o produkcie
| Parametr | Informacja |
|---|---|
| Produkt | Almazaras DOP Priego de Córdoba |
| Rodzaj | Oliwa z oliwek Extra Virgin |
| Pojemność | 500 ml |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Region | Andaluzja |
| Obszar | Sierras Subbéticas, Priego de Córdoba |
| Oznaczenie pochodzenia | DOP Priego de Córdoba |
| Odmiany oliwek | Picual, Hojiblanca, Picuda |
| Skład | 100% sok z oliwek |
| Zbiór | 2025 |
| Metoda zbioru | Mechaniczna |
| Metoda pozyskania | Ekstrakcja mechaniczna |
| Filtracja | Tak |
| Kwasowość | ≤ 0,20% |
| Polifenole | Brak deklarowanej wartości |
| Opakowanie | Butelka |
| Producent | Almazaras de la Subbética |
| Kod produktu | 8423397142948 |
| Termin przydatności | 09.2027 |
FAQ – Almazaras DOP Priego de Córdoba 500 ml
Jakie odmiany oliwek wykorzystano do produkcji Almazaras DOP Priego de Córdoba?
Oliwa jest kupażem trzech odmian oliwek: Picual, Hojiblanca i Picuda. Ich połączenie odpowiada za owocowy aromat, słodki początek oraz lekką goryczkę i pikantność.
Skąd pochodzi Almazaras DOP Priego de Córdoba?
Oliwa pochodzi z Hiszpanii, z Andaluzji, z rejonu Sierras Subbéticas w prowincji Kordoba.
Czy Almazaras DOP Priego de Córdoba jest oliwą Extra Virgin?
Tak. Jest to oliwa z oliwek Extra Virgin, uzyskiwana bezpośrednio z oliwek za pomocą procesów mechanicznych.
Czy oliwa posiada oznaczenie DOP?
Tak. Almazaras DOP Priego de Córdoba posiada oznaczenie DOP Priego de Córdoba, potwierdzające jej związek z określonym obszarem geograficznym.
Jak smakuje Almazaras DOP Priego de Córdoba?
Oliwa ma słodki początek na podniebieniu, po którym pojawiają się lekka goryczka i pikantność. Jej profil jest łagodny, harmonijny i dobrze zrównoważony.
Jak pachnie Almazaras DOP Priego de Córdoba?
Aromat jest średnio owocowy, z wyczuwalnymi dojrzałymi nutami owocowymi oraz delikatnymi nutami jabłka.
Czy oliwa nadaje się do spożywania na surowo?
Tak. Szczególnie dobrze sprawdza się do pieczywa, sałatek, warzyw i dań kuchni śródziemnomorskiej.
Czy Almazaras DOP Priego de Córdoba nadaje się do gotowania?
Tak. Oliwa może być wykorzystywana zarówno do przygotowywania potraw, jak i do wykańczania gotowych dań. Nadaje się również do smażenia, dań duszonych i sofrito.
Jaka jest kwasowość oliwy?
Deklarowana kwasowość wynosi ≤ 0,20%.
Ile polifenoli zawiera Almazaras DOP Priego de Córdoba?
Dla aktualnej partii producent nie deklaruje konkretnej wartości zawartości polifenoli.
Dlaczego warto wybrać butelkę 500 ml?
Pojemność 500 ml jest wygodna do codziennego użytkowania. Pozwala korzystać ze świeżej oliwy bez konieczności otwierania dużego opakowania.
Jaki jest termin przydatności Almazaras DOP Priego de Córdoba 500 ml?
Dla aktualnej partii oliwy termin minimalnej trwałości to 09.2027.
Jak przechowywać Almazaras DOP Priego de Córdoba 500 ml?
W chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła. Po każdym użyciu butelkę należy szczelnie zamknąć.
Czy Almazaras DOP Priego de Córdoba nadaje się do kuchni profesjonalnej?
Tak. Jej uniwersalny profil pozwala wykorzystywać ją zarówno w domu, jak i w profesjonalnej gastronomii, między innymi do sałatek, dań duszonych, smażenia, ryb, mięs i warzyw.
Almazaras DOP Priego de Córdoba – oliwa Extra Virgin z Andaluzji
Almazaras DOP Priego de Córdoba Extra Virgin 500 ml to hiszpańska oliwa z Andaluzji o średnio owocowym aromacie i łagodnym, harmonijnym smaku. Kupaż odmian Picual, Hojiblanca i Picuda zapewnia jej słodki początek na podniebieniu, delikatną goryczkę i pikantność oraz subtelne dojrzałe nuty owocowe.
Praktyczna butelka 500 ml sprawia, że jest to wygodny wybór do codziennego stosowania. Oznaczenie DOP Priego de Córdoba, kwasowość ≤ 0,20% oraz uniwersalny charakter sprawiają, że oliwa dobrze sprawdza się zarówno na surowo, jak i podczas przygotowywania sałatek, dań duszonych, ryb, mięs, warzyw oraz smażenia.
